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Aprenda qué comer cuando está enfermo y qué evitar

Cuando te sientes miserable, la comida suele ser lo último en lo que piensas. Es posible que no tenga ganas de comer. O tal vez tiene náuseas y la idea de morder un sándwich hace que se le revuelva el estómago.

Probablemente haya escuchado todo tipo de consejos sobre qué comer cuando tiene un resfriado o gripe (o qué no comer). Es difícil analizar qué remedios caseros funcionan realmente y qué es solo un cuento de viejas. ¿Deberías alimentar a un resfriado y morir de hambre a la fiebre? ¿Los lácteos te hacen producir más moco? ¿Es el ginger ale una cura para los malestares estomacales? ¿Qué pasa con la dieta BRAT?

Es importante nutrir tu cuerpo y mantenerte hidratado, especialmente cuando estás enfermo. Una buena nutrición ayuda a estimular su sistema inmunológico. Así que consultamos con expertos para saber qué comer cuando está enfermo y de qué debe mantenerse alejado.

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Qué comer cuando estás enfermo

Cuando estás enfermo, es importante intentar comer algo , incluso si particularmente no me apetece. En otras palabras, morir de hambre y tener fiebre puede no funcionar.

“Si tienes una infección viral, es mejor intentar para comer ”, dice Michael J. Brown, R.Ph ., farmacéutico clínico en Lake Oswego, Oregon. Él dice que en los estudios, los ratones con infecciones virales obtuvieron mejores resultados cuando fueron alimentados que no alimentados. “La fiebre puede ocurrir con virus, por lo que matar de hambre al cuerpo no siempre es el mejor plan”.

Pero, ¿qué debes comer? ? Echemos un vistazo a los mejores alimentos para ayudar a su cuerpo a combatir las infecciones.

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La dieta BRAT

La dieta BRAT es plátanos, arroz, puré de manzana y tostadas, y es perfecto para personas con malestar estomacal. “Estos alimentos son suaves para el estómago y le dan a su cuerpo la nutrición que necesita”, dice Brown. Además, estos alimentos blandos son ricos en carbohidratos y bajos en fibra, por lo que pueden ayudar a retener las heces blandas en personas con diarrea.

Otros alimentos que algunos consideran parte de la dieta BRAT incluyen pollo al vapor o al horno, sandía y avena.

Yogur

Si su El resfriado o la gripe vienen con dolor de garganta, la textura suave y cremosa del yogur puede resultar muy relajante. Aún mejor, los cultivos vivos tienen probióticos y propiedades estimulantes de la inmunidad. En un estudio , los ratones infectados por la gripe que comieron yogur mostraron anticuerpos que combaten la gripe, lo que sugiere que los cultivos de yogur ayudaron a sus cuerpos luchar contra las infecciones.

Y además, el yogur contiene proteínas, que ayudan a su cuerpo a mantener la fuerza y ​​la energía, así que con suerte ganó No me siento tan aniquilado.

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Frutas cítricas

Las frutas cítricas, como naranjas, toronjas y clementinas, son una buena fuente de vitamina C , que es un antioxidante importante para estimular la función inmunológica.

Aunque la investigación muestra que los alimentos ricos en vitamina C no reducen el riesgo de contraer el resfriado común (contrariamente a la creencia popular ), estos alimentos pueden ayudar a que los síntomas del resfriado sean más leves o acortar su duración. Sin embargo, debe comerlos con regularidad, porque comenzar con vitamina C después de que comienzan los síntomas del resfriado no parece hacer ninguna diferencia. .

Otros alimentos que tienen altas concentraciones de vitamina C incluyen verduras de hoja verde como col rizada, melón, kiwi, fresas y mango. ¡Es posible que desee echar algunos de estos en un batido helado para aliviar el dolor de garganta o beber un poco de jugo de naranja recién exprimido!

Alimentos ricos en zinc

Alimentos como ostras, cangrejo, pollo, carnes magras, garbanzos, frijoles horneados y yogur son ricos en zinc, la otra cara de la moneda del sistema inmunológico.

Piense en las células de respuesta inmunitaria como las primeras en responder a la infección. Ven su gripe como un fuego que debe ser apagado. Pero si se quedan solos, se saldrán de control y causarán una inflamación dolorosa y peligrosa. Ahí es donde entra el zinc. Debido a las propiedades de estimulación inmunológica, el zinc se está estudiando activamente para los pacientes con COVID-19.

Los estudios muestran que el zinc actúa para equilibrar la respuesta inmunitaria y funciona como antiinflamatorio natural. Si no puede soportar mariscos y aves de corral, intente tomar un suplemento de zinc cuando note por primera vez un síntoma de resfriado o gripe. .

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Qué beber cuando está enfermo

Líquidos claros

Si simplemente no puede retener nada, no hay necesidad de forzarse a alimentarse, pero es absolutamente crucial mantenerse hidratado. ” especialmente con fiebre, donde tiende a deshidratarse más rápidamente ”, dice Susan Besser , MD, médico de familia en Baltimore. “Además, los líquidos tienden a ayudar a diluir la mucosidad adicional que se produce con un resfriado, lo que hace que sea más fácil expulsarlo”. A veces, las bebidas deportivas, como Gatorade, o el caldo pueden ayudar con la hidratación, pero muchas bebidas deportivas contienen mucha azúcar y muchas sopas producidas comercialmente tienen un alto contenido de sodio. Asegúrese de leer la etiqueta y considere diluirlos con agua. Si necesitas un poco de azúcar para animarte, está bien beber un refresco sin gas (como Sprite o gingerale). Solo asegúrate de consumir suficiente H2O también.

Té de hierbas

Una excelente manera de ingerir líquidos es beber té caliente. Ciertos tés preparados con agua caliente también pueden ayudar a aliviar algunos de los síntomas del resfriado y la gripe. Según Brown, el mentol en el té de menta podría ayudar a despejar la congestión nasal o la secreción nasal. Y el té de saúco podría hacer lo mismo al reducir la hinchazón en los conductos nasales y aliviar la congestión nasal. El té de jengibre a menudo alivia los síntomas de las náuseas e incluso podría ayudarlo a sanar más rápido. “El té de jengibre también puede ayudar al cuerpo a combatir los virus relacionados con estas dolencias, así como a aliviar la congestión nasal y del pecho”, dice Brown.

Tenga cuidado, sin embargo, ya que muchos tés comerciales pueden tener azúcar agregada.

Alimentos y bebidas que debe evitar cuando está enfermo

A diferencia de las opciones anteriores, hay algunos alimentos que en realidad podría empeorar sus síntomas. Aquí hay una lista de alimentos que debe evitar:

Alimentos grasos

Puede considerar que el pollo frito de mamá es su comida reconfortante favorita, pero si está enfermo , es mejor ceñirse a la variedad no grasosa. El Dr. Besser dice que los alimentos grasosos como la pizza, las papas fritas o cualquier cosa empapada en aceite son más difíciles de digerir y no son la mejor opción para alguien con malestar estomacal.

Lácteos

No lo es cierto que los productos lácteos, como la leche, el queso y el helado, hacen que su cuerpo produzca más moco. Sin embargo, el Dr. Besser dice que estos alimentos pueden ser más difíciles de digerir, por lo que es mejor mantenerse alejado hasta que se sienta mejor.

Alcohol y cafeína

Las bebidas que contienen alcohol (vino, cerveza, licor) o cafeína (café, té negro, refrescos) son importantes para personas enfermas, ya sea una infección viral o bacteriana. Beber cafeína o alcohol puede provocar deshidratación . Eso es muy peligroso, especialmente cuando su enfermedad se acompaña de vómitos o diarrea. Además, el alcohol puede interactuar con sus medicamentos recetados o de venta libre. Probablemente sea mejor evitar estos dos hasta que se sienta mejor.

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Comer y beber para sentirse mejor

Es importante nutrir su cuerpo y mantenerse hidratado, especialmente cuando está enfermo. Una buena nutrición ayuda a fortalecer su sistema inmunológico para que pueda recuperarse más rápido.

Sin embargo, no hay necesidad de presionarlo si simplemente no tiene ganas de comer. Según el Dr. Besser, lo más importante a tener en cuenta es que debe comer y beber para sentirse mejor. “ Deja que tu cuerpo sea tu guía”, dice ella.

Entonces, si no tienes ganas de comer, no lo hagas. Lo más probable es que su cuerpo le diga que tome una tostada o un plato de sopa de pollo en poco tiempo. Mientras te mantengas hidratado y no pases mucho tiempo sin comer, estarás a salvo. Y si tiene hambre, pruebe uno de los alimentos mencionados anteriormente.