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Cómo funciona su sistema digestivo (y cómo mantenerlo) – Dr. Axe

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La información de nuestros artículos NO pretende reemplazar una relación uno a uno con un profesional de la salud calificado y no pretende ser un consejo médico.

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El oeste la dieta y el estilo de vida están relacionados con un número creciente de enfermedades digestivas. La salud de tu sistema digestivo tiene mucho que ver con el estilo de vida, ya que está determinada por los alimentos que ingieres, la cantidad de ejercicio que haces y tu nivel de estrés a lo largo del día.

Por mejor Si comprende el proceso del sistema digestivo y aprende algunos consejos útiles, no solo puede mejorar la salud de su sistema digestivo, sino que también puede, naturalmente, ayudarse a sí mismo a superar muchos problemas digestivos.

Contenidos

¿Qué es el sistema digestivo?

¿Cuáles son los cuatro tipos de sistemas digestivos? Los cuatro tipos básicos de sistemas digestivos de los animales son los monogástricos, las aves, los rumiantes y los pseudo-rumiantes. El sistema digestivo humano es monogástrico. Una definición básica del sistema digestivo mongástrico: un estómago simple de una sola cámara en lugar de un estómago más complejo de varias cámaras.

El sistema digestivo es uno de los 11 principales sistemas del cuerpo humano. El sistema digestivo es un grupo de órganos que trabajar juntos para convertir los alimentos en energía y nutrientes básicos que alimentan a todo el cuerpo; es la base de una buena salud. Este asombroso sistema incluye una combinación de nervios,

hormonas , bacterias, sangre y los órganos del sistema digestivo que trabajan juntos para completar la intrincada tarea de digerir los alimentos y líquidos que consumimos todos los días.

¿Cuál es el trabajo del sistema digestivo? ¿sistema? ¿Cuál es el proceso de digestión? El sistema digestivo interactúa con todos los demás sistemas del cuerpo, esto incluye los sistemas nervioso, endocrino e inmunológico. ¿Sabías que la digestión comienza realmente en el cerebro? El hipotálamo, que participa en los procesos metabólicos, estimula el apetito. Cuando comes, tu cerebro decide cómo digerirás ese alimento; responderá con estrés o con facilidad, según la salud de tus órganos y tu estado mental.

¿Cuánto tiempo dura? tomar para que su cuerpo digiera los alimentos? El período de tiempo puede variar de una persona a otra, pero por lo general, los alimentos que ingiere tardan entre seis y ocho horas en pasar por el estómago y el intestino delgado hasta el intestino grueso (colon). Algunos estudios han demostrado que este tiempo de tránsito tiende a ser más corto para los hombres y más prolongado para las mujeres. (1)

Hay una serie de factores en juego en el sistema digestivo. Tenemos jugos digestivos que contienen enzimas que aceleran las reacciones químicas en el cuerpo y descomponen los alimentos en nutrientes. También hay células en el revestimiento del estómago y del intestino delgado; estas células producen y liberan hormonas que estimulan los jugos digestivos y regulan nuestro apetito.

También tenemos nervios que controlan el sistema digestivo. Conectan los órganos de nuestro sistema digestivo con el cerebro y la médula espinal y liberan sustancias químicas que estimulan la relajación o contracción de los músculos. Tenemos nervios dentro del tracto gastrointestinal que se activan cuando hay alimentos presentes, y esto permite que nuestro sistema digestivo funcione correctamente.

Papel de los órganos digestivos

¿Cuáles son las partes del cuerpo involucradas en el sistema digestivo? Si observa un diagrama del sistema digestivo, verá que hay muchas partes clave. Echemos un vistazo a los órganos y funciones del sistema digestivo:

Boca – El simple hecho de masticar rompe los alimentos en pedazos que se digieren más fácilmente y la saliva se mezcla con los alimentos para comenzar el proceso. de descomponerlo en una forma que nuestro cuerpo pueda absorber y usar. Cuando traga, su comida empuja hacia el esófago, el tubo muscular que transporta alimentos y líquidos desde la boca hasta el estómago. Una vez que comienza la deglución, se vuelve involuntaria y procede bajo el control del esófago y el cerebro. ( 2 )

Bazo – El bazo es un órgano linfático marrón, plano, de forma ovalada que filtra y almacena sangre para proteger el cuerpo. de infecciones y pérdida de sangre. El bazo se encarga de limpiar las impurezas de la sangre, destruir los glóbulos rojos viejos y almacenar sangre en caso de emergencia, como una lesión.

Estómago – El estómago actúa como un tanque de almacenamiento de alimentos para que el cuerpo tenga tiempo para digerir comidas abundantes correctamente. Este órgano central no solo contiene la comida, también funciona como batidora y trituradora. El estómago contiene ácido clorhídrico y enzimas digestivas que continúan la digestión de los alimentos que comenzaron en la boca.

Las enzimas y ácidos se mezclan con los alimentos que ya han comenzado a descomponerse en la boca y el esófago. y se convierte en un líquido llamado “quimo”. La palabra “quimo” proviene del significado griego de jugo; es una masa semifluida que es expulsada por el estómago y enviada a los intestinos durante la digestión. En el estómago, el ácido clorhídrico destruye las bacterias dañinas y altera las enzimas para comenzar a digerir las proteínas. ( 3 )

El ácido clorhídrico es una solución clara, incolora y muy picante de cloruro de hidrógeno en agua. Es un ácido mineral corrosivo que actúa como fluido digestivo y descompone las bacterias no deseadas. Una vez que hace su trabajo, nuestra comida tiene la consistencia de un líquido o pasta y está lista para pasar al intestino delgado para el siguiente paso de este complejo proceso.

Hígado – ¿Qué hace el hígado? El hígado es el segundo órgano más grande del cuerpo y tiene muchas funciones diferentes. Pero la función principal del hígado en la digestión es la producción de bilis y su liberación al intestino delgado. El hígado produce y secreta bilis, que ayuda a las enzimas del cuerpo a descomponer las grasas en ácidos grasos. El hígado también limpia y purifica la sangre que proviene del intestino delgado.

Después de que usted absorbe los nutrientes a través del intestino delgado, ingresa al torrente sanguíneo. Esta sangre se envía al hígado para su filtrado y desintoxicación. El hígado tiene la asombrosa capacidad de descomponer y almacenar aminoácidos, sintetizar y metabolizar grasas y colesterol, almacenar glucosa, desintoxicar la sangre y regular nuestras funciones internas. ( 4 )

Vesícula biliar – Los la vesícula biliar es un órgano pequeño con forma de pera que se utiliza para almacenar y reciclar el exceso de bilis del intestino delgado para que pueda reutilizarse para la digestión. de futuras comidas. La vesícula biliar se encuentra justo debajo del hígado y almacena la bilis que se produce en el hígado, que luego viaja a la vesícula biliar a través de un canal llamado conducto cístico. La vesícula biliar almacena bilis entre comidas, y cuando comemos, la vesícula biliar exprime la bilis a través de los conductos biliares, que conectan la vesícula biliar y el hígado con el intestino delgado.

Páncreas – El páncreas es un órgano esponjoso con forma de tubo que mide aproximadamente seis pulgadas de largo. Secreta enzimas digestivas en el intestino delgado y esto completa la digestión química de los alimentos. El jugo pancreático es capaz de digerir lípidos, carbohidratos (creando energía), proteínas (creando aminoácidos para la construcción) y ácidos nucleicos. La insulina es una de las hormonas producidas por el páncreas; la insulina controla la cantidad de azúcar en la sangre. Tanto las enzimas como las hormonas son necesarias para que el cuerpo y el sistema digestivo funcionen correctamente.

El páncreas se conecta al hígado y la vesícula biliar con el conducto biliar común. A medida que se producen los jugos pancreáticos, fluyen hacia el conducto pancreático principal y luego se unen al conducto común, lo que permite que la bilis (que ayuda a digerir la grasa) descomponga los alimentos antes de que lleguen al intestino delgado.

Intestino delgado – El intestino delgado es un tubo largo y delgado de aproximadamente una pulgada de diámetro y aproximadamente 20 pies de largo. ¿Cómo funciona el intestino delgado? Cuando el quimo (nuestros jugos que se digieren) sale del estómago, ingresa al intestino delgado a través del esfínter pilórico, un músculo que sirve como válvula y previene la regurgitación de los alimentos desde el intestino hacia el estómago.

¿Qué es digestión y absorción? Todo el intestino delgado está enrollado y la superficie interior está llena de muchos pliegues y crestas; la mayor parte de la digestión, así como la absorción de nutrientes, se produce en el intestino delgado. Se transforma de un ambiente ácido a uno alcalino, lo que significa que los ácidos se neutralizan.

El intestino delgado está revestido con protuberancias muy pequeñas que aumentan la superficie de la pared intestinal, lo que crea un área de absorción más grande. Cada protuberancia, llamada vellosidad, está cubierta por estructuras más pequeñas con forma de cabello, que se denominan microvellosidades. Existen enzimas en las vellosidades, lo que ayuda a descomponer aún más los nutrientes en una forma fácilmente absorbible. Es el trabajo de las vellosidades ayudar a prevenir el intestino permeable.

El intestino permeable es cuando el revestimiento del intestino está dañado. Esto es causado por una mala alimentación, parásitos, infecciones o medicamentos, y permite que sustancias, como toxinas, microbios, alimentos o desechos no digeridos, se filtren a través del intestino delgado. ( 5 )

Los pliegues del intestino delgado se utilizan para maximizar la digestión de los alimentos y la absorción de nutrientes. Cuando los alimentos salen del intestino delgado, alrededor del 90 por ciento de todos los nutrientes se han extraído de los alimentos que ingresaron en él. Una vez absorbidos los nutrientes, el líquido sobrante pasa por el intestino delgado y pasa al intestino grueso o al colon.

Colon – El colon, o intestino grueso, es un tubo largo y grueso que mide aproximadamente dos pulgadas y media de diámetro y cinco pies de largo; envuelve el borde del intestino delgado. La función del colon o del intestino grueso es la etapa final del proceso digestivo. Una vez que los jugos (que solían ser su alimento) salen del intestino delgado, ingresan al intestino grueso. En este punto, la mayor parte de la absorción de nutrientes ha ocurrido, pero el agua, las vitaminas solubles en grasa y los minerales también pueden ser absorbidos en el colon.

Las bacterias presentes naturalmente en su colon continuarán nue para ayudar con la digestión; estas bacterias intestinales se llaman flora. Flora descompone los desechos y extrae pequeñas cantidades de nutrientes (lo que quede). Los desechos sobrantes saldrán del cuerpo por el colon por medio de peristalsis (definición de peristalsis: contracciones que mueven los desechos hacia el canal anal). Al principio, los desechos están en estado líquido, pero a medida que se mueven por el colon, el agua se elimina y se convierte en la forma sólida de las heces.

Las heces son principalmente restos de comida y bacterias. ; las bacterias fusionan las vitaminas, procesan los desechos y las partículas de alimentos y nos protegen contra las bacterias dañinas. ¿Cuánto tiempo se tarda en limpiar su colon? Las heces tardan unas 36 horas en pasar por el colon, y cuando el colon se llena, vacía su contenido en el recto, que comienza el proceso de eliminación.

Medicina occidental versus oriental

En medicina occidental , el bazo es reconocido por su producción y destrucción de glóbulos rojos y por el almacenamiento de sangre. Sin embargo, en la fisiología tradicional china, el bazo tiene un papel principal en la asimilación de

nutrientes y mantenimiento de la fuerza física. Convierte los alimentos digeridos del estómago en nutrientes utilizables y qi , que es nuestra fuerza de energía vital.

En China, se formaron escuelas enteras de medicina alrededor de este órgano porque se cree que todos los aspectos de la vida dependen del funcionamiento de este órgano esencial, que permite que el cuerpo reciba los nutrientes que necesita.

En la medicina oriental, fatiga y anemia a menudo se reconocen como un colapso en la capacidad del bazo para transformar los alimentos en sangre y energía. Si el bazo está débil, el colon, el útero, el recto o el estómago pueden hundirse o debilitarse. Según las ideas de la medicina oriental, el ejercicio y una dieta saludable pueden beneficiar al cuerpo solo si el bazo es capaz de transmitir nutrición y energía a los músculos, y una persona con una función del bazo deficiente a menudo experimentará debilidad y fatiga.

Además de su papel en la nutrición y la producción de sangre, se considera que el bazo es el responsable de la transformación de los líquidos, ya que asiste en el metabolismo del agua, ayudando al cuerpo a deshacerse del exceso de líquido y humedeciendo las áreas. que lo necesitan, como las articulaciones. Separa los fluidos utilizables e inutilizables que consumimos a diario.

El bazo tiene el poder de transformar alimentos y líquidos en energía , que luego se transporta a nuestros órganos y permite el correcto funcionamiento de todo nuestro cuerpo; es por eso que se considera que el bazo juega un papel central en la nutrición de nuestros cuerpos y en la promoción del desarrollo.

Los órganos del sistema digestivo como el bazo y el estómago trabajan juntos y aseguran las funciones de los demás. Debido a que el bazo es donde se transforma la energía de los alimentos y los líquidos, es el más esencial del par.

En la Medicina Tradicional China, el bazo se considera esencial para la curación porque no solo afecta la inmunidad del cuerpo, pero también la capacidad de mantenerse y curarse a sí mismo. También se cree que el bazo influye en nuestra capacidad para pensar, enfocar, concentrar y memorizar.

Los 10 mejores consejos saludables para mejorar su sistema digestivo

La forma en que vivimos y comemos tiene un impacto directo en nuestra sistema digestivo y qué tan bien funciona. Al tomar medidas para mejorar su salud digestiva, su sistema digestivo funcionará de manera más eficiente y esto mejorará su salud en general.

1. Sigue masticando

Una ¡Un consejo que puede tener un gran impacto en su sistema digestivo es el simple acto de masticar! Masticar a menudo se subestima, pero es crucial para una digestión adecuada. Cuanto más descomponga los alimentos en la boca, menos trabajo tendrá que hacer después. Su cerebro también necesita algo de tiempo para recibir la señal de que está lleno, así que tómese su tiempo y mastique de 20 a 30 veces antes de tragar. Permita que su estómago se prepare para la comida que está a punto de recibir.

2. Come mucha fibra

Es importante que coma suficiente fibra para Mantenga su comida moviéndose fácilmente por sus intestinos. Hay dos tipos de fibra: soluble e insoluble. La fibra soluble, como las verduras y los cereales integrales, absorbe agua y ayuda a evitar que las heces sean demasiado líquidas. La fibra insoluble ayuda a agregar volumen a las heces. Al combinar alimentos grasos con fibra, su cuerpo podrá descomponer los alimentos grasos (que generalmente son difíciles de digerir) fácilmente. ( 6 )

3. Beber agua

Añadiendo mucho de agua en su dieta ayudará a la digestión al disolver las grasas y la fibra soluble. Esto permite que los alimentos pasen por los intestinos con mayor facilidad. Este es un consejo simple que tendrá un gran impacto; muy poca agua hará que las heces sean más duras y más difíciles de pasar a través del colon. Sin embargo, para promover una salud digestiva óptima, algunas personas encuentran que es mejor beber agua además de las comidas.

4. Ejercicio

Mover su cuerpo – caminar o trotar, levantar pesas o hacer yoga – mantiene la comida en movimiento a través de su sistema digestivo. El ejercicio aumenta el flujo sanguíneo a sus órganos y activa músculos del tracto gastrointestinal; esto es importante porque las paredes de su colon deben contraerse cuando expulsa los desechos, y el ejercicio puede tonificar esos músculos.

5. Reducir el estrés

Sentimientos de El estrés o la ansiedad pueden afectar su sistema digestivo porque su cerebro y su sistema digestivo están conectados. El estrés puede provocar problemas digestivos como síndrome del intestino irritable y úlceras. Para ayudar a controlar estos problemas de salud digestiva, pruebe ejercicios para aliviar el estrés, dormir más o técnicas de relajación como respiración constante o meditación y oración. ( 7 ) ¿Qué es bueno para la digestión después ¿comiendo? Mantenerse relajado después de comer es extremadamente útil para promover una digestión óptima de los alimentos que acaba de comer.

6. Coma alimentos calientes

el bazo funciona mejor con el calor y no le gusta el frío, y nuestras enzimas digestivas requieren calor para descomponer los alimentos correctamente. Demasiados alimentos y bebidas fríos pueden afectar la función del bazo, por lo que comer alimentos calientes son más fáciles de digerir. Intente incorporar sopas, verduras cocidas o tés en su dieta.

7. Dejar de fumar

Lata de fumar tener un impacto muy negativo en su sistema digestivo porque debilita la válvula al final del esófago, y esto conduce a reflujo ácido y acidez estomacal; también aumenta el riesgo de cánceres gastrointestinales.

8. Beba menos alcohol

Nunca ¿Te das cuenta de que tu digestión está un poco mal después de una noche de beber? El alcohol interfiere con la secreción de ácido, los músculos del estómago y la absorción de nutrientes, así que tenga cuidado de no beber demasiado. El consumo de alcohol también provoca acidez de estómago, problemas hepáticos y

diarrea ; puede causar estragos en la función de los órganos y el éxito de su sistema digestivo. ( 8 )

9. Perder peso

Estar uniforme unas pocas libras de sobrepeso pueden causar problemas digestivos; por ejemplo, la válvula entre el estómago y el esófago a veces no se cierra por completo, lo que permite que el ácido del estómago regrese al esófago. Al perder peso, alivia la presión y permite que su sistema digestivo funcione correctamente.

10. Pruebe los probióticos

Además de la fibra , una de las cosas que faltan en la dieta occidental son las dosis saludables de probióticos , que son bacterias beneficiosas que ayudan al sistema inmunológico. Los probióticos compiten por el espacio con las bacterias malas, promueven la liberación de anticuerpos naturales en el tracto digestivo e incluso pueden atacar directamente a las bacterias nocivas en algunos casos. Las investigaciones han descubierto que los probióticos pueden aliviar el síndrome del intestino irritable, prevenir alergias e infecciones e incluso acortar la duración del resfriado común. Los productos lácteos cultivados son una de las mejores fuentes de probióticos; también puede probar el pan de masa madre, el repollo en escabeche y la soja fermentada. ( 9 ) Las enzimas digestivas son otro gran día a día adición de suplementos que realmente puede mejorar la salud digestiva.

Señales de problemas y causas del sistema digestivo

Las enfermedades del sistema digestivo son trastornos del tracto digestivo, que también se conoce como tracto gastrointestinal ( también llamado tracto gastrointestinal).

Los signos y síntomas de advertencia iniciales de problemas que involucran el tracto digestivo a menudo incluyen uno o más de los siguientes: (10)

  • Sangrado
    • Hinchazón

    • Estreñimiento
    • Diarrea
    • Acidez
    • Incontinencia
      • Náuseas y vómitos
          Dolor en el vientre

              Problemas para tragar

                Aumento o pérdida de peso

                • Las enfermedades digestivas que pueden causar algunos de los síntomas mencionados anteriormente incluyen: (10)

                • Cálculo biliar s, colecistitis y colangitis
                    Problemas rectales , como fisura anal, hemorroides, proctitis y prolapso rectal

                      Problemas de esófago, como estenosis (estrechamiento) y acalasia y esofagitis

                        Problemas de estómago, incluida gastritis, úlceras gástricas generalmente causadas por H. pylori infección y cáncer

                        • Problemas hepáticos, como hepatitis B o hepatitis C, cirrosis, hígado insuficiencia y hepatitis autoinmune y alcohólica Pancreatitis y pseudoquiste pancreático

                            Problemas intestinales, tales como pólipos y cáncer, infecciones, enfermedad celíaca, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, síndrome del intestino irritable (SII), diverticulitis, malabsorción, síndrome del intestino corto e isquemia intestinal
                              Enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), enfermedad de úlcera péptica y hernia de hiato

                              Principales alimentos para la digestión

                              ¿Se está preguntando, “¿Cómo puedo mejorar la digestión?” Comience eligiendo los alimentos adecuados para comer a diario:

                              Caldo de hueso

                              Lácteos cultivados crudos

                                Verduras fermentadas y otros alimentos probióticos. Los probióticos pueden ayudar a aliviar el intestino permeable al mejorar la producción de proteínas de unión estrecha que defienden contra la permeabilidad intestinal.

                              • Semillas germinadas (como semillas de chía, semillas de lino y semillas de cáñamo)
                                • Alimentos con alto contenido de ácidos grasos omega-3 como el pescado capturado en la naturaleza
                                    Hierbas y especias
                                      Productos de coco

                                          Otros alimentos antiinflamatorios densos en nutrientes como carne de res, cordero, otras verduras frescas y la mayoría de las frutas alimentadas con pasto, vinagre de sidra de manzana, verduras del mar y otros superalimentos

                                            Peores alimentos y sustancias para la digestión

                                            Una mala alimentación es, con mucho, una de las principales causas de disfunción del sistema digestivo. ¿Qué es una mala alimentación? Uno que incluye alérgenos y alimentos inflamatorios como granos sin germinar, azúcar agregada, OGM, aceites refinados, carne de granja industrial, alimentos procesados, comida rápida, aditivos alimentarios sintéticos y productos lácteos convencionales.

                                            También hay siete aditivos alimentarios que desencadenan el intestino permeable y otros problemas digestivos, incluidos el azúcar, el gluten, los emulsionantes, el sodio y el “pegamento para carne”.

                                            Otra cosa que puede provocar problemas digestivos es la sobrecarga de toxinas, que incluye un alto consumo de alcohol y drogas. Hay miles de sustancias químicas y toxinas con las que entramos en contacto cada año, desafortunadamente, pero algunos de los peores infractores incluyen antibióticos, pesticidas, agua del grifo, aspirina y AINE.

                                            Recetas de digestión saludable

                                            Aquí hay algunas recetas saludables que pueden ayudar a estimular la digestión:

                                                Caldo de hueso de pollo casero

                                                • Kéfir de agua de coco

                                                    Receta secreta de bebida de desintoxicación

                                                      Kombucha casera de cítricos y romero

                                                        Diente de león y achicoria Chai

                                                          Receta de ensalada de pepino

                                                        • También puede utilizar aceites esenciales como jengibre, menta y limón para apoyar la salud digestiva. Siempre que tenga aceites esenciales orgánicos 100 por ciento puros y de grado terapéutico, puede agregar una o dos gotas al té, batidos y otras recetas. Por supuesto, consulte con su pediatra si está buscando usar aceites esenciales internamente para estimular el sistema digestivo de los niños. También consulte con su proveedor de atención médica antes de usar aceites esenciales internamente si está siendo tratado por una afección médica o si actualmente está tomando medicamentos.

                                                          Precauciones

                                                          Si tiene algún signo de un trastorno del sistema digestivo, consulte a su proveedor de atención médica. Si está embarazada, amamantando, tiene una afección médica en curso o está tomando medicamentos actualmente, hable con su médico antes de realizar cualquier cambio en la dieta o agregar algún remedio natural a su dieta. Además, hable con un pediatra si sospecha que su hijo tiene un problema del sistema digestivo antes de intentar cualquier tratamiento natural.

                                                          Pensamientos finales

                                                            Para estar en un estado de buena salud en general, la salud de su sistema digestivo es de suma importancia. .

                                                              Hay muchos sistemas digestivos humanos partes y funciones, que deben estar en un estado óptimo para que todo el sistema digestivo funcione como debería.

                                                              • Hay muchos síntomas que pueden indicar una mala salud digestiva, como hinchazón, indigestión, diarrea y dolor de estómago.

                                                                • Los síntomas digestivos no deseados no deben ignorarse y pueden ser el resultado de un intestino permeable, un H. pylori o una de muchas otras enfermedades digestivas.

                                                                      La función de su sistema digestivo puede mejorarse mediante : Comer una dieta saludable que incluya muchos alimentos y fibra saludable

                                                                        Masticar su comida bien
                                                                      • Reduciendo estrés
                                                                            Beber suficiente agua

                                                                            • No comer alimentos problemáticos como carnes de granjas industriales, alimentos procesados ​​y comidas rápidas

                                                                              • Evitar el consumo excesivo de alcohol y drogas como AINE
                                                                                • Ejercicio diario

                                                                                  Perder peso si es necesario

                                                                                    Tomando suplementos de probióticos y enzimas digestivas diariamente