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Plan de dieta para el intestino permeable: qué alimentos comer, evitar para la salud intestinal

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El síndrome del intestino permeable es una afección que se cree que afecta a millones de personas, muchas de las cuales ni siquiera lo saben. La buena noticia es que seguir una dieta para el intestino permeable puede ayudar a superar esta afección.

Por lo que parece, podría pensar que el síndrome del intestino permeable solo afecta la salud digestiva, pero en realidad puede conducir a muchas otras condiciones de salud. Por ejemplo, según una investigación reciente, la causa de sus alergias alimentarias, fatiga, dolor en las articulaciones, enfermedad de la tiroides y afecciones autoinmunes puede ser un intestino permeable.

¿Cuál es la forma más rápida de tratar las fugas? ¿intestino? Seguir una dieta curativa para el síndrome del intestino permeable es una de las mejores estrategias para que su cuerpo vuelva a encarrilarse.

En este artículo, describo específicamente cómo funciona una dieta para el intestino permeable, para que pueda romper a través de algunos de los problemas de salud obstinados con los que ha estado luchando.

¿Qué es el intestino permeable?

El síndrome del intestino permeable es una afección que afecta la integridad del revestimiento intestinal, que normalmente sirve como barrera de los intestinos. También llamada “permeabilidad intestinal”, ocurre cuando la pared intestinal se daña, lo que permite que los compuestos que ingresan se absorban en el torrente sanguíneo que normalmente no deberían.

Por ejemplo, proteínas y grasas parcialmente digeridas pueden filtrarse a través del revestimiento intestinal y llegar al torrente sanguíneo, lo que provoca una respuesta alérgica.

Causas / Síntomas

Como hacer ¿Sabe que puede beneficiarse de un plan de tratamiento para el intestino permeable? Una de las mayores señales de advertencia de que puede tener intestino permeable es que está experimentando múltiples sensibilidades a los alimentos.

Las respuestas alérgicas causadas por un intestino permeable no necesariamente significan que tendrá un brote. en un sarpullido en todo el cuerpo, pero puede provocar varios otros síntomas. Algunos síntomas potenciales relacionados con el intestino permeable pueden incluir:

    Hinchazón
      Sensibilidades alimentarias

          Condiciones de la tiroides
            Fatiga
          • Dolor en las articulaciones
            • Dolores de cabeza

                  Problemas de la piel, como rosácea y acné
                • Problemas digestivos
                • Aumento de peso

                Si no se repara, la permeabilidad intestinal puede disminuir potencialmente ad a problemas de salud más graves, como:

                  enfermedad inflamatoria intestinal o SII
                • artritis
                  • eccema
                      soriasis
                        depresión
                          ansiedad
                        • migrañas
                          • dolor muscular
                          • fatiga cronica
                          • Según investigación publicada en el

                            Diario de Diabetes , existe una gran cantidad de evidencia que sugiere que el síndrome del intestino permeable está relacionado con ciertas enfermedades autoinmunes, como la diabetes tipo 1.

                            Además, otro problema con la permeabilidad intestino es que puede causar malabsorción de minerales y nutrientes vitales, incluidos zinc, hierro y vitamina B12.

                            Los expertos recomiendan que se realice una prueba de intestino permeable para identificar mejor si esto puede ser una raíz causa de sus síntomas y para ayudar a identificar los factores contribuyentes potenciales.

                            ¿Qué causa el intestino permeable?

                            El intestino permeable puede ser causado por varios factores, que incluyen:

                            una mala alimentación (baja en fibra y alta en azúcar)

                            • de fumar
                              • consumo de alcohol

                                • uso frecuente de algunos medicamentos
                                    predisposición genética

                                    Algunas posibles causas dietéticas incluyen:

                                      Lectinas: se encuentran en muchos alimentos, no solo en los cereales, y cuando se consumen en cantidades más pequeñas, su cuerpo normalmente funciona bien con ellos. Pero los alimentos que tienen grandes cantidades de lectinas son más problemáticos. Algunas de las lectinas y alimentos que causan intestino permeable son el trigo, el arroz, la espelta y la soja.

                                          Leche de vaca convencional – Este es otro alimento que puede causar intestino permeable. El componente de los lácteos que daña el intestino es la caseína, la proteína A1. Además, el proceso de pasteurización destruye las enzimas vitales, lo que hace que los azúcares como la lactosa sean muy difíciles de digerir. Por esta razón, solo recomiendo comprar lácteos crudos y de A2 vacas, cabras, ovejas o búfalos.

                                          • Granos que contienen gluten: estos puede dañar su revestimiento intestinal dependiendo de qué tan bien los tolere. Una vez que su intestino esté sano, es probable que pueda volver a agregar granos que han sido fermentados y germinados para comerlos ocasionalmente.

                                            • Azúcar – Azúcar añadido es otra sustancia que puede causar estragos en su sistema digestivo cuando se ingiere en grandes cantidades. El azúcar puede alimentar el crecimiento de levadura, cándida y bacterias malas, lo que daña aún más su intestino. Las bacterias malas en realidad crean toxinas llamadas exotoxinas que dañan las células sanas y pueden hacer un agujero en la pared intestinal.

                                            • Alimentos dietéticos para el intestino permeable para comer

                                              Si sufre del síndrome del intestino permeable, debe considerar adoptar una dieta para el intestino permeable. Dicha dieta contiene alimentos que favorecen la curación porque son fáciles de digerir y pueden ayudar a reparar el revestimiento de los intestinos.

                                              Estos son los mejores alimentos para incluir en una dieta para el síndrome del intestino permeable:

                                            • Caldo de hueso – El caldo de huesos contiene colágeno y los aminoácidos prolina y glicina que pueden ayudar a curar las paredes celulares dañadas. Muchos de mis pacientes hicieron un ayuno de caldo de huesos durante tres días para ayudar a tratar el intestino permeable y las enfermedades autoinmunes.
                                              • Lácteos cultivados crudos – Los productos lácteos crudos contienen bacterias beneficiosas cuando se fermentan y son de cadena corta. ácidos grasos que pueden ayudar a curar el intestino. Kéfir, yogur, amasai, mantequilla y queso crudo son algunas de las mejores opciones.

                                                    Comidas fermentadas – Además de los productos lácteos fermentados, los vegetales fermentados son algunos de los alimentos probióticos más saludables. Contienen ácidos orgánicos que equilibran el pH intestinal y probióticos para ayudar al intestino. Chucrut, kimchi y kvas son excelentes fuentes.

                                                        Productos de coco – Todos los productos de coco son especialmente buenos para el intestino. Se cree que los ácidos grasos de cadena media del coco son más fáciles de digerir que otras grasas, por lo que funcionan bien para mantener la salud digestiva. Además, el kéfir de coco contiene microbios saludables que apoyan su sistema digestivo.

                                                            Semillas germinadas – Las semillas de chía, semillas de lino y semillas de cáñamo que han germinado son excelentes fuentes de fibra que pueden ayudar a apoyar el crecimiento de beneficiosos bacterias. Si tiene intestino permeable severo, es posible que deba comenzar a obtener su fibra de verduras y frutas al vapor.

                                                            • Grasas saludables – Consumir grasas saludables con moderación como yemas de huevo, aguacates, El ghee y el aceite de coco son suaves para el intestino y promueven la absorción de nutrientes.

                                                                Grasas Omega-3 – Ciertos alimentos con proteínas también contienen grasas omega-3 saludables, como la carne de res alimentada con pasto. , cordero y pescados silvestres como el salmón.

                                                                    Fruta – Consumir una o dos porciones de fruta al día es una buena forma de obtener vitaminas y minerales. Puede cocinar al vapor manzanas y peras para hacer salsa de manzana casera o salsa de frutas. La fruta se consume mejor por la mañana y no más tarde en el día, y recuerde mantener la ingesta de fruta con moderación.

                                                                  • Además de seguir una dieta para el intestino permeable, puede ayudar a reparar su intestino con ciertos suplementos.

                                                                  En un plan de tratamiento de intestino permeable, hay muchos suplementos que apoyan la salud digestiva a medida que Protegerá el revestimiento intestinal de daños mayores. Creo que los seis suplementos de intestino permeable más beneficiosos son:

                                                                    Probióticos (50-100 mil millones de unidades diarias) Este es el suplemento más importante que debe tomar porque ayuda a reponer las bacterias buenas y elimina las bacterias malas. Recomiendo consumir probióticos tanto en forma de alimento como de suplemento. Si solo sigue una parte del protocolo para tratar el síndrome del intestino permeable mediante la eliminación de los irritantes dañinos, es posible que no vuelva a inocular el intestino con bacterias beneficiosas que mantendrán a raya a las bacterias malas. Según la investigación disponible, busque cepas como Bacillus clausii , Bacillus subtilis, Saccharomyces boulardii y Bacillus coagulans.

                                                                  • Enzimas digestivas (una o dos cápsulas al comienzo de cada comida): garantizan que los alimentos se digieran por completo, lo que reduce la posibilidad de que las partículas y proteínas de los alimentos parcialmente digeridos dañen la pared intestinal.
                                                                  • L-glutamina – Crítico para cualquier programa diseñado para curar el intestino permeable, el polvo de glutamina es un suplemento de aminoácidos esenciales que tiene propiedades antiinflamatorias y es necesario para el crecimiento y reparación de su revestimiento intestinal. Los beneficios de la L-glutamina incluyen actuar como protector, recubrir las paredes celulares y actuar como repelente de irritantes.
                                                                    • Raíz de regaliz – Una hierba adaptógena que ayuda a equilibrar los niveles de cortisol y mejora el ácido. producción en el estómago, la raíz de regaliz apoya los procesos naturales del cuerpo para mantener el revestimiento mucoso del estómago y el duodeno. Esta hierba es especialmente beneficiosa si el intestino permeable de alguien es causado por estrés emocional debido a cómo puede ayudar a mejorar la forma en que se produce y metaboliza el cortisol. Shilajit – Una hierba medicinal similar al alquitrán que se utiliza con frecuencia en La medicina ayurvédica, shilajt puede proteger de las úlceras de estómago y reducir la inflamación provocada o agravada por el intestino permeable.

                                                                      • Raíz de malvavisco – Debido a que tiene propiedades antioxidantes y antihistamínicas, la raíz de malvavisco hace un gran adición a cualquier botiquín de medicina natural, particularmente para aquellos que luchan con problemas relacionados con el intestino.

                                                                          Alimentos dietéticos para evitar el intestino permeable

                                                                          ¿Qué alimentos debe evitar si tiene síndrome del intestino permeable? Es esencial evitar o limitar en gran medida los alérgenos y los alimentos inflamatorios cuando se sigue una dieta para el intestino permeable.

                                                                          Los alimentos / ingredientes que se deben evitar incluyen:

                                                                              Granos sin germinar, especialmente los que contienen gluten (trigo, centeno y cebada): tenga en cuenta que los cereales que brotan y fermentan reducen los fitatos y las lectinas, lo que hace que estos alimentos sean más fáciles de digerir

                                                                            • Alimentos procesados ​​elaborados con azúcar agregada
                                                                            • Alimentos transgénicos (Los alimentos modificados genéticamente y los híbridos tienden a ser los más altos en lectinas, ya que han sido modificados para combatir los insectos)
                                                                                  Aceites refinados
                                                                                • Alimentos procesados ​​elaborados con aditivos alimentarios sintéticos
                                                                                  • Productos lácteos convencionales

                                                                                        Consumo excesivo de alcohol

                                                                                        Menú de muestra de dieta para intestino permeable

                                                                                        Según las recomendaciones anteriores sobre los mejores y peores alimentos para el intestino permeable, así es como se verían unos pocos días de comidas al seguir una dieta para el intestino permeable plan:

                                                                                        Día # 1

                                                                                            Desayuno: aguacate en tostadas de granos germinados con chucrut y tomates

                                                                                                Almuerzo: ensalada cubierta con bistec en rodajas de animales alimentados con pasto y verduras cocidas o cultivadas

                                                                                                    Cena: salteado hecho con verduras mixtas y proteínas de nuestra elección

                                                                                                  Dia 2

                                                                                                • Desayuno: parfait de yogur hecho con yogur natural, semillas de chía y bayas
                                                                                                  • Almuerzo: cocinado pescado, como salmón, con verduras al vapor cubiertas con aceite de oliva

                                                                                                    • Cena: pollo braseado servido con una ensalada mixta o sopa de verduras
                                                                                                    • Día 3

                                                                                                          Desayuno: batido elaborado con leche de coco, kéfir o leche cruda, mantequilla de almendras germinadas y proteína de colágeno en polvo

                                                                                                          • Almuerzo: ensalada de pollo hecha con yogur y aguacate, servida con verduras o ensalada

                                                                                                          • Cena: bistec o pescado servido con vegetales sopa

                                                                                                          Otros consejos para la salud intestinal

                                                                                                          Además de las siguientes Según el plan de alimentación descrito anteriormente, es beneficioso evitar la exposición a posibles “toxinas” que se encuentran en el agua del grifo, el alcohol, los cigarrillos, los pesticidas, los analgésicos AINE y los antibióticos, todos los cuales pueden estresar el intestino. Sin embargo, siempre consulte con su médico si él o ella se los ha recetado.

                                                                                                          Otro consejo es considerar seguir una dieta de eliminación al principio. Algunos alimentos parecen estar en un “área gris” cuando se trata de empeorar o promover la salud digestiva. Por ejemplo, a algunas personas les va mejor con ciertos alimentos con proteínas que a otras.

                                                                                                          Quizás se esté preguntando, ¿los huevos son malos para el intestino permeable? ¿Qué pasa con los frijoles y las legumbres?

                                                                                                          Puede optar por eliminar los huevos y las legumbres al principio y luego intentar reintroducirlos después de varias semanas. Esto puede ayudarlo a descubrir si son problemáticos para usted o no.

                                                                                                          En lugar de huevos y legumbres, pruebe con proteína de carne, pollo, pescado y colágeno o proteína en polvo de caldo de huesos.

                                                                                                          También se recomienda reducir la ingesta de alimentos FODMAP como parte de una dieta de eliminación, ya que los carbohidratos FODMAP pueden empeorar problemas digestivos como hinchazón y gases.

                                                                                                          Conclusión

                                                                                                          • También llamado permeabilidad intestinal, el intestino permeable es una condición que ocurre cuando el revestimiento intestinal se daña.
                                                                                                            • No solo afecta la salud digestiva, sino que esta afección también puede causar síntomas generalizados relacionados con la inflamación y las reacciones autoinmunes. Los síntomas pueden incluir hinchazón, gases, dolor en las articulaciones, fatiga, problemas de la piel, problemas de tiroides, dolores de cabeza y otros.

                                                                                                              • ¿Qué alimentos son malos para ¿su intestino? Cuando siga una dieta de intestino permeable, evite los alimentos procesados, azúcar agregada, aceites refinados, granos sin germinar, gluten, lácteos convencionales y alimentos ricos en lectinas.

                                                                                                                ¿Qué debe comer si tiene síntomas de intestino permeable? Priorice los alimentos fermentados, el caldo de huesos, el coco, las frutas y verduras, y la carne, el pescado y las aves de corral de alta calidad.